فيس بوك ماسنجر



الاعمال اليدويه والفنيه قسم خاص للابتكارات والاعمال والاشغال اليدويه والفنيه لتجميل المنزل واعادة الاستخدام

6 حيل لتفادي الدّموع عند تقطيع البصل

هل حاولت مرة اكتشاف سبب انهمار الدموع فور تقطيع البصل؟ ما يحدث أن البصل بمجرد قطعه وإتلاف خلاياه يعمل على إطلاق غاز، يسمى علميا Propanethiol S-oxide هذا الغاز بمجرد

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
المشاهدات 96 التعليقات 1
قديم 2016-12-28, 05:17 PM
  #1
 الصورة الرمزية عاشق البحر
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
رقم العضوية : 1
الدولة: ارض الرافدين
العمر: 34
المشاركات: 31,033
معدل تقييم المستوى: 100
عاشق البحر has a reputation beyond reputeعاشق البحر has a reputation beyond reputeعاشق البحر has a reputation beyond reputeعاشق البحر has a reputation beyond reputeعاشق البحر has a reputation beyond reputeعاشق البحر has a reputation beyond reputeعاشق البحر has a reputation beyond reputeعاشق البحر has a reputation beyond reputeعاشق البحر has a reputation beyond reputeعاشق البحر has a reputation beyond reputeعاشق البحر has a reputation beyond repute
إرسال رسالة عبر AIM إلى عاشق البحر إرسال رسالة عبر MSN إلى عاشق البحر إرسال رسالة عبر Yahoo إلى عاشق البحر
افتراضي 6 حيل لتفادي الدّموع عند تقطيع البصل

هل حاولت مرة اكتشاف سبب انهمار الدموع فور تقطيع البصل؟
6 حيل لتفادي الدّموع عند تقطيع البصل do.php?img=1652
ما يحدث أن البصل بمجرد قطعه وإتلاف خلاياه يعمل على إطلاق غاز، يسمى علميا Propanethiol S-oxide هذا الغاز بمجرد اختلاطه ببعض الانزيمات في البصل يعمل على خلق غاز الكبريت.

وبوصول غاز الكبريت إلى العينين فهو يعمل على توليد حامض معتدل، يهيج العينين ويثير الدموع.

وبشكل غير مباشر فإن إشارة تنطلق من المخ بأن عليك أن تغمض عينيك.
وهذا بالطبع ليس جيدا، لأن الدموع من المفترض أن توفر الحماية لعينيك، كما أن فرك العينين أمر سيئ لاختلاط سائل البصل بالدموع.

ثمة نظريات عدّة لحماية العيون من الدموع، منها إيقاد شمعة بالقرب من موقع تقطيع حيث يعمل اللهب أو الضوء على امتصاص الغاز الحارق ويجنبك الدموع.

اليكم 6 حيل لتفادي الدّموع عند تقطيع البصل:

- التأكد من أن مروحة الشفط أو أي مروحة بالمكان لا تعمل، ذلك لأن الهواء المتحرك سوف يحرك الغاز الحارق، وبالتالي يزيد من انتشاره ما يرفع حرقان العينين.

- تبريد البصل بوضعه في الثلاجة قبل تقطيعه، حيث يعمل ذلك على تجميد الانزيمات في البصل لتحاشي اختلاطها مع الغاز لتوليد الكبريت الحارق.

- ارتداء نظارات السلامة أثناء تقطيع البصل، وهي فكرة جيدة لإبعاد الغاز من الوصول إلى عينيك.

- طبخ البصل يثبط عمل أو نشاط الأنزيم فيه، وبهذا يمكن أن يطهى البصل بعد نزع جلده وقبل أن تمرر عليه السكين.

- نقع البصل في الماء قبل القطع، فالماء يمتص الغاز ويمكنك تجنب الدموع.

- تجنب قطع البصلة حتى جذورها، حيث إن ذلك يمنع اختلاط الانزيمات بالغاز وبالتالي يحميك من الدموع






شارك الموضوع
عاشق البحر متواجد حالياً  
رد مع اقتباس

قديم 2016-12-28, 06:29 PM
  #2
 الصورة الرمزية البرنس
 
تاريخ التسجيل: May 2015
رقم العضوية : 689
الدولة: العراق
العمر: 27
المشاركات: 21,644
معدل تقييم المستوى: 27
البرنس will become famous soon enoughالبرنس will become famous soon enough
افتراضي مرحبا بك في قسم منتديات هنا العراق | منتدى العراق | iq-here.com | موقع عراقي!


عاشق البحر
يتجسد الابداع دائما في
مواضيعك عندما يكون
لها هذا التميز مجهود جدا رائع..
تحياتي لك ..
بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لكم مني كل الود والاحترام



البرنس متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لتفادي, البصل, الدّموع, تقطيع, حيل, عند

المواضيع المتميزة والنشطة حالياً


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مـواضيـع ذات صـلـة

اهمية عصير البصل لشعر 2014 - فوائد عصير البصل للشعر 2014
4 حيل لتفادي الأكل عند الملل
خطوات بسيطه للتغلب على الدموع اثناء تقطيع البصل
[ عرض تقطيع استايل ] : تصميم بنرات+تواقيع+استايلات+أوسمه+mms+تقطيع أستايلات
[ طلب تقطيع استايل ] : مطلوب تقطيع ستايل اسلامي لموقع اسلامي


الساعة الآن 12:01 AM

اخر المواضيع

في عيد الحب : أكرهكِ @ كان غريبا وخارج الوقت @ بعد حملي عدل ما مال @ وحق البيه مامرتاح @ كالو ما تجي وكالو عليك بعيد @ " جفنه علم الغزل " @ تحميل اغنية وليد الشامي - هذا وهذا Mp3 @ تحميل اغنية ستار سعد - كملت صدك هسه Mp3 @ بالصور: قالب حلوى على شكل "بيانو" في ذكرى عيد ميلاد ميشال فاضل @ الأزمة تتصاعد: رنا القصيبي تفضح حسين فهمي وهذا رده @ مجدداً...هاريسون فورد ينجو من حادث طائرة @ تعرف على السر وراء تحريك الهنود رؤوسهم @ Be a Friend @ English Prepositions @ Confusables @ common words & what you can Instead 18 @ شرح قاعدة...some >any @ لا تفتح قلبك لاي انسان @ الطبيب الكارثة @ غيوم تخرج من عميق القلب @ من لايعرف الصباح @ حروف تهديكم معانيها @ هكذا تفعل الدنيا بأهلها فاعبروها ولا تعمروها. @ بيع الأشياء النجسة والمحرمة @ قبض الروح وسؤال الملكين منكر ونكير @ حقيقة القلب من المصطلح الشرعي @ كيف الله يرضى عني @ تحميل اغنية الفنان حسين الغزال بعنوان كل سنة حبك اظل 2017 @ بيع "عود" طارق عبد الحكيم بنصف مليون ريال خلال حفل وعد في الرياض @ هيفاء وهبي تبكي وتسأل: "هل يوجد حب؟" @ بالفيديو: محمد ثروت يشتري قميص "ميسي" بنصف مليون جنيه بسبب "ذكرى حزينة" @ معلومات قد لاتعلمها عن الدموع !؟ @ ما هو أصل كلمة “أوكي ok” ؟ @ فوائد من حديث : فكأنما حيز له الدنيا @ المعاني والدلالات لاسمه تعالى الله @ مَنْ أَنْتَ فكفاك غروراً وبغياً وطغياناً @ مزاحه ـ صلى الله عليه وسلم @ سارع بالتقديم على العديد من الوظائف المتنوعة في شركات الادوية @ وظائف بالقطاع الخاص شاغرة @ وظائف عديدة شاغرة في شركة (rsk) العاملة مع شركة شل العالمية في حقل مجنون النفطي @ تحميل اغنية شذى حسون - مسافات Mp3 2017 @ تحميل اغنية الفنان احمد جواد الحبك ماخسر 2017 @ تحميل اغنية الفنان قيس هشام بعنوان احبك 2017 @ تحميل اغنية دويتو شهد الشمري مع اثير التميمي بعنوان ضميتلك بوسات 2017 @ تحميل اغنية دويتو عبدالله الهميم مع حنان رضا بعنوان سواج الحب 2017 @ ليس بينها دول الخليج ..أين تقع الـ15 منطقة الأشد حرارة في العالم @ أغمض عينيك أحيانا..!! @ مجرمون ولكنهم خارج السجون @ مجموعة من الشعر الشعبي الحزين @ تحميل اغنية الفنان حاتم العراقي بعنوان دكتوري 2017 @


ادخل ايميلك ليصلك جديدنا:

ادخل الايميل للاشتراك معنا وستصلك كل مواضيعنا ع البريد هنا العراق

HTML Forums RSS RSS 2.0 XML MAP

جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~

اعلانات نصية
الرئيسية ازياء وملابس عناية وجمال الاجمل موقع ست الستات سعر الدولار اليوم